今天是农历腊月初八chat sex5，有“喝腊八粥”的习俗。腊八粥怎样吃健康？除了喝粥，还有哪些食物能暖身驱寒？在此，小编邀请虹口区江湾病院糖尿病专业尹瑛掌握护师、内分泌科滕香宇副主任大夫为人人科普~

腊八粥

材料：大米、小米、玉米、薏苡仁、红枣、莲子、花生、桂圆及多样豆类等。

作念法：烹调前，充分泡发，先将多样食材煮熟，再加入极少水，熬煮，尽量少放糖。

疑望：

关于糖尿病患者，提议将大米、小米等替换为燕麦、黑米等，辅以豆类和坚果等血糖生成指数较低的食材。

在血糖箝制领路的情况下，“糖友”可适量喝腊八粥，提议每天不朝上100克，并疑望监测血糖。

小寒时节，凉气逼东谈主，平时可合适吃益气补虚、防寒补肾的食物，以回击严寒、强精气。接下来，向人人推选一些时令食物~

牛肉

牛肉可暖胃，是穷冬补益佳品。

牛肉富含肌氨酸、卵白质、维生素等养分因素，有促进肌肉滋长、开导、补血、增强免疫力等功效。

牛肉的血糖生成指数（GI）为46，是低GI食物，提议每天可吃100克，以免过量引起上火。

提议遴荐清蒸、水煮、炖等形态烹调牛肉，以最猛经由保留牛肉的养分因素，减少摄入罕见的油脂。

花生

俗称“长水果”。

花生富含卵白质、不足够脂肪酸、维生素、矿物资及膳食纤维，具有降速衰败、促进骨髓造血、幸免胆固醇千里积、留神心脑血管疾病等功效。

花生的血糖生成指数为30，是低GI食物，每天可吃10颗。

提议遴荐水煮、烤等烹调形态，或在蔬菜色拉中加极少花生。

豆瓣菜

又称“泰西菜”。

豆瓣菜，味甘、微苦，性寒，是幸免温补上火的好组合。

豆瓣菜，含维生素C、胡萝卜素、铁、叶酸和膳食纤维，有抗氧化、增强免疫力、促进肠蠕动、促进铁收受、益气补血等功效。

豆瓣菜血糖生成指数为15，是低GI食物，每天可吃200克。

体质偏寒者，幸免过多摄入，妊妇和哺乳期女性慎吃。

口蘑

口蘑，富含膳食纤维、卵白质、维生素和东谈主体必需氨基酸等，有留神骨质疏松症、抗氧化、促进养分素收受等功效。

口蘑的血糖生成指数为24，是低GI食物，提议每天可吃100克。

烹调前，需澈底清洗，煮熟后方可吃。

秋葵

秋葵，富含维生素、矿物资、膳食纤维等物资，有促进胃肠蠕动、缓解消化不良和便秘、增强免疫力、保护心血管的功效，其黏液物资中含有果胶和多糖因素，有保护胃黏膜作用。

秋葵的血糖生成指数为26，是低GI食物，提议每天可吃100克。

秋葵遴荐凉拌、热炒、炖食等烹调形态，可在开水中烫3-5分钟去涩，口感更爽滑。

柑橘

柑橘，富含维生素C、铁、钙、柠檬酸等微量元素，有好意思容养颜、润肠通便、生津止渴、增强免疫力的功效。

柑橘的血糖生成指数为43，是低GI食物，提议每天可吃100克（约半颗）。

柑橘幸免过量吃chat sex5，不然易引起嗳酸、胃痛、消化不良、腹胀和泻肚等不适。